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仇華吉研究員:低迷行情下豬場(chǎng)的健康管理與非瘟防控——“2023豬業(yè)高質(zhì)量發(fā)展長(zhǎng)白山論壇”精彩專題報(bào)告

 

      “2023豬業(yè)高質(zhì)量發(fā)展長(zhǎng)白山論壇”第四場(chǎng)主題報(bào)告由吉林大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)王化磊教授主持。
吉林大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)王化磊教授
專題報(bào)告四
      第四場(chǎng)主題報(bào)告由仇華吉研究員發(fā)表題目為《低迷行情下豬場(chǎng)的健康管理與非瘟防控》。仇華吉研究員的報(bào)告從當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)、豬群健康管理的理念、非洲豬瘟的防控策略、豬業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方向等四個(gè)方面展開。著重闡述了百年未有之大變局下,大型集團(tuán)、中小豬場(chǎng)的生存之道。并從疾病的本質(zhì)作為切入點(diǎn),深度詮釋了非洲豬瘟變異株的應(yīng)對(duì)之法。由術(shù)入道,發(fā)人深省。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所仇華吉研究員

報(bào)告要點(diǎn)

一、當(dāng)前面臨的主要挑戰(zhàn)
  • 養(yǎng)豬行業(yè)洗牌
  • 動(dòng)保行業(yè)重塑
  • 飼料行業(yè)蛻變
二、豬群健康管理的理念
1、疫病防控總體思路:
  • 講邏輯:飼養(yǎng)管理>生物安全>疫苗接種>疾病治療(養(yǎng)重于防、防重于治)。
  • 分層次:重大疫病>重要疫病>普通疾病。
  • 抓重點(diǎn):非洲豬瘟>豬藍(lán)耳病>口蹄疫> 腹瀉>偽狂犬病>豬瘟>呼吸道病…
2、豬群健康管理的理念和邏輯:
  • 理解豬的習(xí)性和需求,以豬為中心(三元的故事)。
  • 了解疾病發(fā)生和流行的內(nèi)因和外因(因緣和合)。
  • 客觀認(rèn)識(shí)疫苗與藥物的作用和局限性(口罩和呼吸機(jī))。
  • 鶴壁老陳“網(wǎng)紅豬場(chǎng)”給我們的啟示。
  • 治療型獸醫(yī)(下醫(yī)治已?。?、預(yù)防型獸醫(yī)(中醫(yī)治欲病)、健康管理型獸醫(yī)(上醫(yī)治未?。?。
三、非洲豬瘟的防控策略
1、生物安全是疫病防控的基礎(chǔ):
  • 生物安全:在國家、地區(qū)、豬場(chǎng)層面,為了防止病原進(jìn)入豬場(chǎng)并在場(chǎng)內(nèi)外擴(kuò)散而采取的一切必要措施,通過切斷、阻隔、洗消、稀釋等策略,最大限度地不讓或少讓病毒接觸豬(幾個(gè)病毒粒子就能感染嗎?)。
  • 核心三原則:臟凈分區(qū)、單向流動(dòng)、防止交叉。
2、非洲豬瘟的防控原則:
三管齊下:源頭管控+生物安全阻斷+豬群健康管理。
  • 生物安全:科學(xué)、精準(zhǔn)、簡(jiǎn)捷、實(shí)效、人性化。
  • 多道屏障:意識(shí)屏障、物理屏障、化學(xué)屏障、生物屏障,尤其要保護(hù)黏膜屏障,提升。
  • 黏膜免疫等非特異性免疫(益生菌、發(fā)酵酸、抗菌肽、植物精油、中藥等)。
3、ASFV變異株的防控要點(diǎn):
國內(nèi)非洲豬瘟防控實(shí)踐和越南非洲豬瘟疫苗應(yīng)用失敗案例再次證明,科學(xué)、精準(zhǔn)、高效的生物安全仍然是目前防控非洲豬瘟的基石。
防控策略:
  • 分區(qū)清空、加速淘汰
  • 陰性替代、全群凈化
成功關(guān)鍵:
  • 準(zhǔn)確、快速地診斷
  • 首次確診后,果斷快速處置(按單元或棟舍淘汰)
  • 全群檢測(cè)(抗原+抗體)
  • 有預(yù)案、有執(zhí)行力
4、ASFV變異株的監(jiān)測(cè)與檢測(cè):
  • 特點(diǎn):早期不表現(xiàn)臨床癥狀
  • 檢測(cè):定期監(jiān)測(cè)+異常豬排查
  • 樣品:鼻拭子/口腔液+血清
  • 對(duì)象:全群或重點(diǎn)豬群核酸/抗原+抗體(弱毒株),抗體陽性豬:采集組織(肺、淋巴結(jié)、脾、肝等),需區(qū)分基因型和基因缺失類型,要排除假陽性和假陰性。
5、ASFV變異株的生物安全防控:
除了做好常規(guī)的人、車、物、豬流等的管控外,需要重點(diǎn)關(guān)注:
  • 引種隔離和監(jiān)測(cè)
  • 水源和飼料安全
  • 高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)加裝亞高效或高效空氣過濾
  • 防控預(yù)案與應(yīng)急演練
6、ASFV變異株的防控:引種風(fēng)險(xiǎn)控制
  • 種源準(zhǔn)備:從保育階段起,著手后備豬的選育、飼養(yǎng)管理、免疫和防疫方案
  • 引種前的準(zhǔn)備:包括硬件設(shè)施、徹底清洗消毒和檢測(cè)、人員配備與培訓(xùn)
  • 引進(jìn)豬的檢測(cè):核酸/抗體檢測(cè)3次(引種前后各1周、入群前1周)
  • 引種后的馴化、分群分區(qū):初產(chǎn)線與經(jīng)產(chǎn)線盡量分開
7、ASFV變異株的防控:應(yīng)急演練
應(yīng)急演練是定點(diǎn)清除方案能否成功的保證,由豬場(chǎng)技術(shù)骨干組成“特別處置小組”。演練重點(diǎn):防交叉、防擴(kuò)散。
演練內(nèi)容:
  • 人員進(jìn)出場(chǎng)
  • 病死豬處置
  • 陽性區(qū)豬只淘汰
  • 污染區(qū)及工具的消毒
  • 采樣和檢測(cè)……
8、ASFV變異株的防控:
飼料廠生物安全,主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn):成品料上料或運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)。
生物安全分區(qū)
  • 原料區(qū)
  • 成品料區(qū)
  • 生活區(qū)
生物安全SOP
  • 人員管理
  • 物資管理
  • 車輛管理
  • 生產(chǎn)管理:高溫制粒、冷卻等風(fēng)險(xiǎn)控制……
四、豬業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方向
1、整合行業(yè)資源,構(gòu)建良好行業(yè)生態(tài),減少空轉(zhuǎn)和無效成本。
2、適度規(guī)模,種養(yǎng)結(jié)合,糞肥還田,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖全鏈條的有機(jī)銜接。
3、充分利用“非常規(guī)”原料,全面推廣發(fā)酵飼料和液態(tài)飼喂。
4、抓住母豬(采食量)和產(chǎn)房(精細(xì)管理)這個(gè)牛鼻子和總開關(guān)。
5、差異化、特色化、品牌化經(jīng)營,滿足消費(fèi)者多樣化個(gè)性化需求。


發(fā)布日期:2023-07-25 13:49
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