新豬派主編李丹作《行業(yè)發(fā)展趨勢分析》主題報告

新豬派主編李丹表示，非瘟影響產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大變動，云貴培育，兩廣育肥，河北山東已成為專業(yè)育肥區(qū)。養(yǎng)豬寡頭時代，豬企產(chǎn)能進(jìn)入消化期。2024年之后，養(yǎng)豬行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入微利時代，生豬行業(yè)產(chǎn)品差異化程度低，成本領(lǐng)先戰(zhàn)略是唯一的選擇，而成本想要降低需要做好健康管理?？v觀那些成本低的豬企，疫病防控都做的好，藍(lán)耳雙陰場的數(shù)量也多。

溫氏集團(tuán)研究院執(zhí)行總經(jīng)理王連想作《溫氏健康管理體系與降本實踐》主題報告

據(jù)新豬派統(tǒng)計，截至2024年8月，只有4家上市豬企做到了7元/斤以下的完全成本，溫氏集團(tuán)與神農(nóng)集團(tuán)赫然在列。借助此次交流平臺，也為大家分享了為何能做到降低成本。

溫氏集團(tuán)研究院執(zhí)行總經(jīng)理王連想表示：要做好重大疫病防控，保穩(wěn)定是最大的降本。傳統(tǒng)疫病仍影響?zhàn)B豬生產(chǎn)，單個養(yǎng)殖場損失較大。目前還是以防非為主，其次是藍(lán)耳，生物安全體系的建設(shè)刻不容緩。明確組織與崗位及職能職責(zé)，建立各級組織崗位人才梯度，充分激發(fā)團(tuán)隊積極性，共同織密生物安全防護(hù)網(wǎng)。

未來會將“降成本、全面鍛造成本競爭力”作為長期工作目標(biāo)，通過提升滿產(chǎn)率、降低生產(chǎn)損耗，同時經(jīng)營上增收節(jié)支、強化生產(chǎn)管理、優(yōu)化免疫保健等舉措，全力推動降低豬苗成本、肉豬成本、藥物疫苗成本等專項目標(biāo)。

廣墾畜牧生產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)李結(jié)作《廣墾畜牧高效生產(chǎn)體系搭建與降本實踐》主題報告

廣墾畜牧生產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)李結(jié)表示：豬場藍(lán)耳病是管理型疾病，“生產(chǎn)+獸醫(yī)+育種”三者結(jié)合，統(tǒng)籌管理，方能控制好藍(lán)耳病。為了確保生物安全，廣墾畜牧將場內(nèi)流行毒株馴化為“單一”疫苗毒株，減少重組變異，并靈活調(diào)整免疫程序來強化防疫措施。同時，高度重視引種管理，嚴(yán)格遵循防控原則來規(guī)劃生產(chǎn)模式，嚴(yán)禁擅自更改或增加引種及留種的次數(shù)與來源，以確保種源的純凈與安全性。未來要做到藍(lán)耳凈化，具備條件凈化，實現(xiàn)藍(lán)耳雙陰（特別是種豬場），不具備凈化的，要做到陽性穩(wěn)定場。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院教授張桂紅作《影響成本的幾大變量》主題報告

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院教授張桂紅表示，豬企應(yīng)建立科學(xué)的成本評價體系，綜合財務(wù)與生產(chǎn)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)來系統(tǒng)性分析增效降本的邏輯。品種品系、飼料營養(yǎng)、豬群健康、滿負(fù)荷與均衡生產(chǎn)、人員與生產(chǎn)管理、重要疾病的凈化等都是構(gòu)成影響成本的關(guān)鍵因素，其中健康是中國養(yǎng)豬第一成本!豬企應(yīng)對標(biāo)優(yōu)秀企業(yè)，找出自己豬場對成本影響最大且能夠改善的因素!

神農(nóng)集團(tuán)獸醫(yī)副總監(jiān)楊濱宇作《藍(lán)耳雙陰場打造與成本優(yōu)化》主題報告

神農(nóng)集團(tuán)在成本控制方面表現(xiàn)出色，2024年上半年就已經(jīng)做到了7元/斤的完全成本。神農(nóng)集團(tuán)獸醫(yī)副總監(jiān)楊濱宇表示，神農(nóng)集團(tuán)一直秉承以健康為中心，生物安全為核心，智能化、信息化為手段的健康養(yǎng)殖理念。通過科學(xué)選址、統(tǒng)一硬件標(biāo)準(zhǔn)、完善后勤配套與生物安全管理體系、常態(tài)化監(jiān)測藍(lán)耳、做好引種及后備豬管理以及對藍(lán)耳進(jìn)行凈化及穩(wěn)定處理打造藍(lán)耳雙陰場，目前已經(jīng)有80%的豬場是藍(lán)耳雙陰場。對比藍(lán)耳凈化前后經(jīng)濟(jì)效益后發(fā)現(xiàn)，一頭120公斤的標(biāo)豬，出欄成本能降低302元。

浙江青蓮食品股份有限公司獸醫(yī)總監(jiān)趙康寧作《空氣過濾系統(tǒng)在健康管理中的作用》主題報告

空氣過濾系統(tǒng)已經(jīng)成為生物安全體系建設(shè)中至關(guān)重要的一部分，浙江青蓮食品股份有限公司獸醫(yī)總監(jiān)趙康寧認(rèn)為：在養(yǎng)豬生產(chǎn)中氣溶膠傳播是廣泛存在的，取決于不同的病原微生物（不同的毒株菌株），不同的氣象條件，地形地貌，氣溶膠傳播事件的發(fā)生存在很大不確定性。亞高效空氣過濾系統(tǒng)可以有效的防控多種病原微生物的氣溶膠傳播，國內(nèi)外的空氣過濾系統(tǒng)豬場均在主要疾病防控上表現(xiàn)出較好的防控效果，但在系統(tǒng)設(shè)計、參數(shù)配置、材料選型、施工、驗收、運維管理等多個環(huán)節(jié)的問題因素，可能會導(dǎo)致空氣過濾系統(tǒng)失效，致使不同程度上的疾病發(fā)生。在空氣過濾豬場發(fā)生疾病后需要對豬場進(jìn)行全景生物安全分析，但空氣過濾系統(tǒng)的失效分析應(yīng)作為重中之重。

北京中科基因技術(shù)股份有限公司副董事長朱連德作《獸醫(yī)實驗室標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和預(yù)警體系打造》主題報告

病原檢測作為疫病預(yù)防與控制不可或缺的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其重要性顯而易見。如何構(gòu)建符合標(biāo)準(zhǔn)的實驗室體系，以確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性，也成為了眾多養(yǎng)豬企業(yè)普遍關(guān)注與亟待解決的問題。北京中科基因技術(shù)股份有限公司副董事長朱連德表示：實驗室的建設(shè)除了地址選擇設(shè)計、儀器設(shè)備和人員的培訓(xùn)之外，還要有完善的質(zhì)量管理體系與生物安全體系。兩種體系要并行運行，不能只做其中的一個。除此之外，他還提出了“人、機、料、法、環(huán)、測”是實驗室管理運行體系中的6大因素，只要能夠精準(zhǔn)掌握并有效運用這6大要素，實驗室的基本運行便能確保順暢無阻。

       參觀溫氏文化館

       本次研討會同期活動走進(jìn)了溫氏集團(tuán)，學(xué)習(xí)溫氏生豬產(chǎn)業(yè)布局與獸醫(yī)體系建設(shè)。隨著講解員的介紹，大家仿佛穿越時空，見證了溫氏從初創(chuàng)到成為行業(yè)領(lǐng)軍者的輝煌歷程，也領(lǐng)略了溫氏研究院和南牧裝備科技有限公司目前做的研究與成果。此次的交流會中嘉賓都表現(xiàn)出非常高漲的勁頭，通過互相交流，學(xué)習(xí)到優(yōu)秀豬企的健康管理與降本策略，這也是研討會的意義所在。